Alkaline Protease Newgreen Food/Kosmetik/Industri Grade Alkaline Protease Powder
Deskripsi Produk
Alkaline Protease Alkaline Protease minangka jinis enzim sing aktif ing lingkungan alkalin lan utamane digunakake kanggo ngrusak protein. Iki ditemokake ing macem-macem organisme, kalebu mikroorganisme, tetanduran, lan kewan. Protease alkali nduweni aplikasi penting ing bidang industri lan biomedis.
COA
barang | Spesifikasi | Asil |
Penampilan | Off Putih bubuk | tundhuk |
dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
Assay (Alkaline Protease) | 450.000u/g Min. | tundhuk |
Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
pH | 8-12 | 10-11 |
Total Awu | 8% Maks | 3,81% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
Arsenik (As) | 3 ppm maks | tundhuk |
Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
Total Plate Count | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | > 20 cfu/g |
Salmonella | Negatif | tundhuk |
E. Coli. | Negatif | tundhuk |
Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
Kesimpulan | Selaras karo USP 41 | |
Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
urip beting | 12 sasi nalika disimpen kanthi bener |
Fungsi
Hidrolisis protein:Protease alkali kanthi efektif bisa ngrusak protein kanggo ngasilake peptida cilik lan asam amino, lan akeh digunakake ing panganan lan pangolahan feed.
Dhukungan pencernaan:Ing suplemen nutrisi, protease alkali bisa mbantu ningkatake pencernaan lan ningkatake panyerepan protein.
Bahan sing luwih resik:Protease alkali biasane digunakake ing deterjen kanggo mbantu mbusak noda, utamane noda sing adhedhasar protein kayata partikel getih lan panganan.
Aplikasi Biomedis:Ing riset biomedis, protease alkalin bisa digunakake ing kultur sel lan teknik jaringan kanggo ningkatake pertumbuhan lan regenerasi sel.
Aplikasi
Industri Pangan:Digunakake ing tenderisasi daging, produksi kecap lan pangolahan susu kanggo nambah tekstur lan rasa panganan.
Deterjen:Minangka bahan ing bio-deterjen, mbantu mbusak noda protein saka sandhangan.
Bioteknologi:Ing biopharmaceuticals lan biocatalysis, protease alkalin digunakake kanggo modifikasi lan pemurnian protein.
Suplemen Nutrisi:Tumindak minangka suplemen enzim pencernaan kanggo ningkatake pencernaan lan panyerepan protein.