Probiotik Suplemen Pangan rega paling apik Streptococcus Thermophilus
Deskripsi Produk
Pambuka kanggo Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus minangka bakteri asam laktat penting sing akeh digunakake ing industri panganan, utamane ing produksi produk susu fermentasi. Ing ngisor iki sawetara poin penting babagan Streptococcus thermophilus:
Fitur
Wangun: Streptococcus thermophilus minangka bakteri bunder sing biasane ana ing rantai utawa wangun simetris.
Anaerobik: Iku bakteri anaerob fakultatif sing bisa urip ing lingkungan aerobik lan anaerob.
Adaptasi Suhu: Streptococcus thermophilus bisa tuwuh ing suhu sing luwih dhuwur lan biasane paling aktif ing kisaran suhu 42°C nganti 45°C.
COA
Sertifikat Analisis
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | Wêdakakêna putih | tundhuk |
| ambune | Ciri khas | tundhuk |
| Assay (Streptococcus Thermophilus) | ≥1.0×1011cfu/g | 1.01×1011cfu/g |
| Kelembapan | ≤ 10% | 2,80% |
| Ukuran mesh | 100% lulus 80 mesh | tundhuk |
| Mikrobiologi | ||
| E. Coli. | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan
| Kualifikasi
| |
Fungsi
Fungsi Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus minangka bakteri asam laktat sing penting kanthi macem-macem fungsi, kalebu:
1. Ningkatake pencernaan laktosa:
- Streptococcus thermophilus kanthi efektif bisa ngrusak laktosa lan ngasilake asam laktat, mbantu wong sing intoleransi laktosa luwih nyerna produk susu.
2. Ningkatake kekebalan:
- Kanthi modulasi mikrobiota usus, Streptococcus thermophilus bisa ningkatake respon kekebalan awak lan mbantu nglawan infeksi.
3. Nyandhet bakteri mbebayani:
- Streptococcus thermophilus bisa nyandhet wutah bakteri mbebayani ing usus, njaga keseimbangan mikroekologi usus, lan nyuda kedadeyan penyakit usus.
4. Ngapikake kesehatan usus:
- Riset nuduhake yen Streptococcus thermophilus bisa mbantu ngatasi masalah usus kayata diare lan konstipasi lan ningkatake fungsi usus normal.
5. Ningkatake proses fermentasi:
- Ing produksi produk susu fermentasi, Streptococcus thermophilus kerja bareng karo probiotik liyane kanggo nambah rasa lan tekstur produk.
6. Produksi zat aktif biologis:
- Streptococcus thermophilus bisa ngasilake sawetara zat bioaktif sajrone proses fermentasi, kayata asam lemak rantai cendhak, sing migunani kanggo kesehatan usus.
ngringkes
Streptococcus thermophilus ora mung nduweni peran penting ing industri panganan, nanging uga nduweni macem-macem efek positif marang kesehatan manungsa, lan asupan moderat bisa mbantu njaga kesehatan usus lan sakabehe.
Aplikasi
Aplikasi saka Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus akeh digunakake ing pirang-pirang lapangan, kalebu:
1. Industri Pangan
- Produk susu fermentasi: Streptococcus thermophilus minangka bahan penting ing produksi yogurt lan keju. Bisa ningkatake fermentasi laktosa, ngasilake asam laktat, lan nambah rasa lan tekstur produk.
- Yogurt: Ing produksi yogurt, Streptococcus thermophilus asring digunakake ing kombinasi karo probiotik liyane (kayata Lactobacillus acidophilus) kanggo nambah efisiensi lan rasa fermentasi.
2. Suplemen Probiotik
- Produk kesehatan: Minangka probiotik, Streptococcus thermophilus asring digawe dadi suplemen ing bentuk kapsul utawa bubuk kanggo ningkatake kesehatan usus lan ningkatake pencernaan.
3. Pakan Kewan
- Aditif Feed: Nambahake Streptococcus thermophilus ing pakan kewan bisa ningkatake pencernaan lan panyerepan kewan, ningkatake wutah, lan ningkatake tingkat konversi feed.
4. Pengawetan Pangan
- Pengawet: Amarga asam laktat sing diasilake nduweni efek nyegah mikroorganisme sing mbebayani, Streptococcus thermophilus uga bisa digunakake minangka pengawet alami ing sawetara panganan.
ngringkes
Streptococcus thermophilus akeh digunakake ing panganan, perawatan kesehatan, pakan kewan lan lapangan liyane, nuduhake peran penting kanggo ningkatake kesehatan lan ningkatake kualitas panganan.
Paket & Pangiriman
