Glucoamylase Newgreen Pasokan Food Grade GAL Tipe Cairan Glucoamylase
Deskripsi Produk
Tipe GAL Glucoamylase minangka enzim sing utamané digunakake kanggo hidrolisis pati lan glikogen dadi glukosa lan oligosakarida liyane. Iki digunakake kanthi wiyar ing industri panganan, pembuatan bir, pakan lan bioteknologi.
COA
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | Cairan coklat | tundhuk |
| dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
| Pengujian (glukoamilase) | ≥260.000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | tundhuk |
| Logam berat (as Pb) | ≤10 (ppm) | tundhuk |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
| Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
| Total Plate Count | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | tundhuk |
| E. Coli. | Negatif | tundhuk |
| Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
| Kesimpulan | Selaras karo USP 41 | |
| Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
| urip beting | 12 sasi nalika disimpen kanthi bener | |
Fungsi
Hidrolisis pati:Glukoamilase jinis GAL bisa kanthi efektif ngurai pati dadi glukosa lan akeh digunakake ing produksi sirup lan alkohol.
Tambah produksi gula:Ing proses pembuatan bir lan fermentasi, panggunaan glukoamilase jinis GAL bisa nambah tingkat konversi gula lan nambah asil produk pungkasan.
Nambah tekstur panganan:Ing pangolahan panganan, glukoamilase jinis GAL bisa nambah tekstur lan rasa panganan lan nambah rasa manis.
Aditif Feed:Nambahake GAL glucoamylase ing pakan kewan bisa nambah pencernaan feed lan ningkatake pertumbuhan kewan.
Aplikasi
Industri Pangan:Kanggo produksi sirup, jus, bir lan produk fermentasi liyane.
Bioteknologi:Ing biofuel lan biokimia, enzim jinis GAL digunakake kanggo nambah efisiensi konversi pati.
Industri pakan:Digunakake kanggo nambah nilai nutrisi lan digestibility feed kewan.
Paket & Pangiriman
