Aditif Pangan Asam Malat CAS No. 617-48-1 Dl-Asam Malat kanthi rega sing apik
Deskripsi Produk
Asam malat kalebu asam D-malat, asam DL-malat lan asam L-malat. Asam L-malic, uga dikenal minangka asam 2-hydroxysuccinic, minangka perantara sirkulasi asam trikarboksilat, sing gampang diserap dening awak manungsa.
COA
| ITEM | STANDAR | HASIL TES |
| Assay | 99%Asam malat bubuk | Selaras |
| warna | Bubuk Putih | Selaras |
| ambune | Ora mambu khusus | Selaras |
| Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Selaras |
| Rugi ing pangatusan | ≤5,0% | 2,35% |
| Sisa | ≤1,0% | Selaras |
| logam abot | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Selaras |
| Pb | ≤2,0 ppm | Selaras |
| Sisa pestisida | Negatif | Negatif |
| Jumlah plate count | ≤100cfu/g | Selaras |
| Ragi & Mold | ≤100cfu/g | Selaras |
| E. Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai karo Spesifikasi | |
| Panyimpenan | Disimpen ing Panggonan Kelangan & Garing, Nyedhiyakake Saka Cahya Kuwat Lan Panas | |
| urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener | |
Fungsi
Wêdakakêna asam malat duwe pirang-pirang fungsi, kalebu ngresiki, ningkatake pencernaan, moistening usus, nyuda gula getih, nambah nutrisi, lsp.
1. Asam malat nduweni peran penting ing kaendahan. Bisa ningkatake metabolisme sel kulit, nyegah penuaan kulit, nyandhet produksi melanin, nambah kulit garing lan kasar, nanging uga mbusak stratum corneum kulit sing tuwa, nyepetake metabolisme kulit, ningkatake kukul lan masalah liyane.
2. Asam malat uga nduweni efek positif ing sistem pencernaan. Bisa ningkatake sekresi asam lambung, nyepetake panyerepan lan pencernaan panganan, nambah gejala gangguan pencernaan.
3. Asam malat uga nduweni efek moistening usus, ngemot serat dietary sugih, bisa ningkataké peristalsis gastrointestinal, nambah gejala constipation .
4. Asam malat uga bisa mbantu nyuda gula getih lan nambah gejala klinis sing disebabake diabetes.
Aplikasi
(1) Ing industri pangan: bisa digunakake ing Processing lan concoction saka wedang, liqueur, jus woh lan Pabrik Candy lan senggol etc. Uga wis efek saka inhibisi bakteri lan antisepsis lan bisa mbusak tartrate sak Bir anggur.
(2) Ing industri rokok: turunan asam malat (kayata ester) bisa nambah aroma rokok.
(3) Ing industri farmasi: troches lan sirup sing ditambah karo asam malat nduweni rasa woh lan bisa nggampangake panyerepan lan difusi ing awak. |
Produk sing gegandhengan
Pabrik Newgreen uga nyedhiyakake asam amino kaya ing ngisor iki:
Paket & Pangiriman
