Karoten Alami Kualitas Tinggi Pigmen Makanan Karoten Bubuk
Deskripsi Produk
Karoten minangka senyawa larut lemak, utamane ing rong bentuk: alfa-karoten lan beta-karoten. Karoten minangka pigmen alami sing kalebu kulawarga karotenoid lan utamane asale saka macem-macem sayuran lan woh-wohan sing peteng, kayata wortel, waluh, paprika, bayem, lan liya-liyane, utamane ing sayuran lan woh-wohan kayata wortel, waluh, bit, lan bayem. Karoten minangka prekursor vitamin A lan nduweni macem-macem fungsi fisiologis.
COA
barang | Spesifikasi | Asil |
Penampilan | Bubuk kuning | tundhuk |
dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
Assay (karoten) | ≥10,0% | 10,6% |
Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
Mundhut ing Pangatusan | 4-7(%) | 4,12% |
Total Awu | 8% Maks | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
Total Plate Count | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | > 20 cfu/g |
Salmonella | Negatif | tundhuk |
E. Coli. | Negatif | tundhuk |
Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
Kesimpulan | Selaras karo USP 41 | |
Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener |
Fungsi
1.Efek antioksidan:Karoten nduweni sipat antioksidan kuat sing netralake radikal bebas lan nglindhungi sel saka karusakan oksidatif.
2.Ningkatake kesehatan penglihatan:Karoten minangka prekursor vitamin A, sing mbantu njaga visi normal lan nyegah wuta wengi.
3.Ningkatake fungsi kekebalan:Mbantu ningkatake respon imun awak lan ningkatake resistensi.
4.Ningkatake kesehatan kulit:Karoten mbantu ningkatake kesehatan kulit lan ningkatake perbaikan lan regenerasi kulit.
5.Efek anti-inflamasi:Bisa uga duwe sifat anti-inflamasi sing bisa nyuda respon inflamasi.
Aplikasi
1.Pigmen alami:Karoten umume digunakake minangka pewarna panganan, menehi panganan warna oranye utawa kuning sing padhang lan umume ditemokake ing jus, permen, produk susu lan bumbu.
2.Panggangan:Ing panganan panggang kayata roti, cookie lan kue, karoten ora mung menehi warna nanging uga nambah rasa lan nutrisi.
3.ombenan:Karoten asring digunakake ing jus lan ombenan fungsional kanggo nambah warna lan isi nutrisi.
4.Suplemen Nutrisi:Karoten asring digunakake minangka suplemen diet kanggo nambah asupan vitamin A.
5.Panganan Fungsional:Ditambahake menyang panganan fungsional tartamtu kanggo nambah keuntungan kesehatan.
6.Kosmetik:Karoten uga umum digunakake ing produk perawatan kulit amarga manfaate kanggo kulit.