Produsen Tragacanth Suplemen Newgreen Tragacanth
Deskripsi Produk
Tragacanth minangka permen karet alami sing dipikolehi saka getah garing saka sawetara spesies legum Timur Tengah saka genus Astragalus [18]. Iki minangka campuran polisakarida sing kenthel, ora ana ambune, tanpa rasa, larut banyu.
Tragacanth nyedhiyakake thixotrophy menyang solusi (mbentuk solusi pseudoplastik). Viskositas maksimum saka solusi wis ngrambah sawise sawetara dina, amarga wektu dijupuk kanggo hydrate rampung.
Tragacanth stabil ing kisaran pH 4-8.
Iku agen thickening luwih apik tinimbang akasia.
Tragacanth digunakake minangka agen suspending, emulsifier, thickener, lan stabilizer.
COA
barang | Spesifikasi | Asil |
Penampilan | Bubuk Putih | Bubuk Putih |
Assay | 99% | Lulus |
ambune | ora ana | ora ana |
Kapadhetan Longgar (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
Mundhut ing Pangatusan | ≤8,0% | 4,51% |
Sisa ing Ignition | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
Bobot molekul rata-rata | <1000 | 890 |
Logam Berat (Pb) | ≤1PPM | Lulus |
As | ≤0.5PPM | Lulus |
Hg | ≤1PPM | Lulus |
Jumlah Bakteri | ≤1000cfu/g | Lulus |
Bacillus kolon | ≤30MPN/100g | Lulus |
Ragi & Mold | ≤50cfu/g | Lulus |
Bakteri Patogen | Negatif | Negatif |
Kesimpulan | Sesuai karo spesifikasi | |
urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener |
Fungsi
Tragacanth minangka permen karet alami sing dipikolehi saka getah garing sawetara spesies kacang-kacangan Timur Tengah (Ewans, 1989). Gum tragacanth minangka produk panganan sing kurang umum tinimbang permen karet liyane sing bisa digunakake kanggo tujuan sing padha, mula budidaya komersial tanduran tragacanth umume ora ana regane ekonomi ing Kulon.
Nalika digunakake minangka agen pelapis, tragacanth (2%) ora nyuda isi lemak kentang goreng nanging nduweni pengaruh positif marang sifat sensori (rasa, tekstur lan werna) (Daraei Garmakhany et al., 2008; Mirzaei et al. al., 2015). Ing panaliten liyane, sampel udang dilapisi karo 1,5% permen tragacanth. Ditemokake yen sampel nduweni isi banyu sing luwih dhuwur lan kurang lemak amarga pick-up lapisan sing apik. Panjelasan sing bisa ditindakake ana gandhengane karo viskositas lapisan tragacanth sing katon dhuwur utawa ketaatan sing dhuwur (Izadi et al., 2015)
Aplikasi
Permen karet iki wis digunakake ing obat tradisional minangka ointment kanggo Burns lan nambani tatu entheng. Tragacanth ngrangsang sistem kekebalan awak lan dianjurake kanggo nguatake sistem kekebalan wong sing wis ngalami kemoterapi. Sampeyan uga dianjurake kanggo ngobati infeksi kandung kemih lan nyegah pembentukan watu ginjel. Disaranake kanggo perawatan akeh infeksi, utamane penyakit virus uga penyakit pernapasan. Tragacanth digunakake ing odhol, krim lan lotion kulit lan moisturizers ing peran suspender, stabilizer lan pelumas, lan ing printing, lukisan lan industri tempel cat ing peran stabilizer (Taghavizadeh Yazdi et al, 2021). Gambar 4 nuduhake struktur kimia lan fisik saka limang jinis hidrokoloid adhedhasar gum tanduran. Tabel 1-C laporan riset anyar ing limang jinis hydrocolloids adhedhasar gums tanduran.